目前市面上的品牌太多了，消费者有点担心买大饼粉时候不容易检测怎么办？那些廉价的面粉里面，会不会有增白剂，吃了对身体好吗。很多人这方面的疑问确实比较多，那么在选择面粉时，我们可以通过这些方法来判断一下，确定有没有一些有害物质。那么我们来看一下，不含有添加剂的大饼粉应该怎么选。

首先我们来看一下面粉的颜色，因为小麦当中是含有微量的胡萝卜4，所以说它的颜色并不是纯白色的，是乳白色或者是微微发黄的颜色。在添加了劣质了增白剂之后，它的颜色就会变得很白。其次就是要看一下这个大饼粉的味道，没有添加的添加剂的面粉，有浓浓的奶香味和淡淡的椰香。而添加了这个添加剂之后，就会有一些化学成分的感觉。

再一个就是可以用手搓一搓，那些优质的面用手搓了之后非常的拉手，而且像那种滑石粉或者是石灰尘混合的，就会感觉特别的滑。要不然我们在购买的时候，也要知道面粉的这些区别，还有就是找可靠的厂家，了解清楚名字生产地址，保质期等地。购买良好的小麦和大饼粉，在家里就可以自己制作食物，不用担心品质问题。

现在大部分的人对于面粉的添加剂知道的太少了，其实这个确实是很少用万分之几的比例来整理，就像是起到一个化龙点睛的效果，那些原本质量不是太好的，经过这样的操作之后看上去就像优质的产品。所以说如果本身含量比较低的话，基本上没有什么。但是添加超标之后反而会让人吃了之后拉肚子，就是一个很差劲的事。

这个时候有人会说，为什么我国还能够使用增白剂呢？这是因为，目前这类物品还没有涉及到一些毒性的东西是可以添加的，可是不能添加太多而已。任县利丰面粉有限公司，成立于1984年，公司位于河北邢台，日处理小麦350吨，年产值2.4亿。是一家大型的民营面粉加工厂企业，法人被称之为私营企业家。

咱们来看一下这个公司的占地面积，有10,775.83平方米，建筑面积8000，小麦储存量太多了，可以做小麦粉，也可以做大饼粉，还可以做饺子粉。总而言之，储存量特别多，主要设备就是这个生产的一种工具，平均着里的工人年龄30多岁左右，眼罩比较充足，也是小麦生产区，如果你有需求的话可以联系我们。