山东面粉厂教大家选粉技巧

　　山东面粉厂：选粉技巧

　　我们平时吃的面粉质量关系到我们的健康，下面山东面粉厂为您介绍选粉技巧：

　　1.看这色泽

　　买面粉的时候可以看看面粉的色泽，如果色泽太白或太暗，这些面粉质量很差，一般很好的面粉应该是淡黄色的，但是质量不好的面粉色泽会较深，如果色泽太白，很可能是添加了增白剂的面粉。

　　2.捏面粉

　　我们买面粉的时候，也可以捏一点面粉试试，如果特别光滑，就不要选这种面粉，很可能是加了爽身粉，一般的面粉放到我们手里后会自然散开，但不会太光滑，不会结成硬块，如果形成块状，说明这种面粉含水量很多。

　　3.闻一闻

　　我们也可以捏一点面粉鼻子上闻闻，如果面粉中混有霉味、酸味甚至土味，说明这些面粉质量很差，一般的面粉闻起来应该是甜的。

　　山东面粉厂：注意防潮面粉

　　面粉，尤其是在潮湿闷热的夏季，不仅轻易生虫，而且由于雨水多、温度高、湿度大，安置布袋里轻易吸潮、结块或发霉，不过不用担心，从现在开始，试试下面的方法，下面山东面粉厂为您介绍：

　　把你的面粉储存在密封的塑料袋里，使用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，隔绝面粉与空气，这样的话，面粉就不会受潮发霉了。

　　(2)如果短时间不吃，也可以安置在冰箱的冷冻室储存，这样，不管放多久，面粉都不会变质。

　　面粉这样储存较好

　　我们每天都吃面粉，面粉是我们生活的主食，如何储存面粉更健康?在此，山东面粉厂为您介绍：

　　1.通风良好

　　面粉有呼吸 功能，所以要让空气流通，这样面粉才能和空气一起使用。

　　2.湿度干燥

　　面粉会根据环境的温度和湿度改变其含水量，湿度越高，面粉含水量越高，轻易结块，湿度越低，面粉的含水量越低，理想的湿度是60%-70%左右。

　　3.舒适温度

　　储藏温度会影响面粉的熟化时间，温度越高，成熟越快，但是温度也会缩短面粉的保质期，面粉储存的理想温度推荐为18-24。

　　4.干净的环境

　　清洁的环境可以减少害虫和微生物的滋生，进而减少面粉污染的机会。

　　5.无异味

　　面粉是一种可以吸收和储存空气中异味的物质，所以存放面粉的周围环境应该没有异味。

　　6.离开墙壁和地面

　　为了有良好的通风，减少湿气，减少虫鼠的污染和法律的规定，这是必要的。